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味わい濃厚生乳の香り 小岩井農場のむヨーグルト

濃厚な味わいが特長の「小岩井農場のむヨーグルトとろ〜り」

 小岩井農牧(東京)は、小岩井農場(岩手県雫石町)の上丸牛舎で搾乳した新鮮な生乳を使用した「小岩井農場のむヨーグルトとろ〜り」を発売した。
 生乳の殺菌温度を通常の120度から85度に抑えた。脂肪分の加工もしないため、生乳の特長が前面に出た濃厚な味わい。同農場でバターを作る際に出るバターミルク、三温糖を加えてこくを出した。
 明治期に建てられた上丸牛舎は、小岩井農場内で最初に酪農が始まった場所で国登録文化財。
 130ミリリットル、税抜き148円。東北、首都圏の量販店で取り扱う。連絡先は小岩井農牧お客さま相談室(0120)775101。


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2016年04月02日土曜日


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