山形のニュース

<米沢牛>希少部位使用 プレミアム弁当販売

 ◇…米沢牛の希少な部位を素材にしたプレミアム弁当が24、25の両日、米沢市で開かれる「米沢どん丼まつり」で販売される。
 ◇…1頭からわずか600グラムほどしか取れないヒレ肉「シャトーブリアン」のステーキ、山形県産つや姫を使ったマツタケご飯、米沢牛のすき焼きなどからなる豪華御膳。米沢観光コンベンション協会が企画した。
 ◇…1日限定15食で5000円。弁当にしては高額だが、なかなか味わえない逸品ぞろい。食欲の秋。たまには自分にごほうびでもいかが。(米沢)


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2016年09月20日火曜日


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