山形のニュース

甘〜いスイーツ 女子大生とコラボ

 ◇…東北公益文科大の女子学生が、山形県鶴岡市の菓子製造「広盛堂」と焼き生菓子「雪かくれ」を開発した。
 ◇…ポン菓子をまぶした生クリームをカステラせんべいで挟んだ。学生のアイデアで、せんべいは通常より柔らかい。太陽や大地をイメージした包装紙も学生の一人がデザインした。
 ◇…鶴岡市の庄内観光物産館で18日から3日間限定で販売し、学生も店頭に立つ。定番化が期待されるが、それは売れ行き次第。厳しくも甘いスイーツ商戦のホイッスルが鳴る。(酒田)


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2017年03月18日土曜日


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