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餅料理食べ歩き 外国人もターゲット

 ◇…宮城県丸森町商工会が14日まで、町内で餅料理を食べ歩きしてもらうスタンプラリーを開催中だ。昨冬に続く企画。飲食店や直売所など参加店が21店から増え、24店となった。
 ◇…昨年開業したコーヒースタンドやジェラート店などが新顔に加わった。「もちめんたいこピザ」や「もちジェラート」を提供する。
 ◇…町は訪日外国人旅行者(インバウンド)の誘致に取り組んでいる。伝統的な和食と洋食が融合した一品は、もちろん力強い味方になりそうだ。(角田)


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2018年01月04日木曜日


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