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宮城県が魚介類の食中毒注意報

 宮城県は12日、魚介類による腸炎ビブリオ食中毒注意報を発令した。沿岸の海水温が、腸炎ビブリオが増殖する19度を近く超えると予想されるため。主な症状は下痢や腹痛。県は飲食店やスーパーなどに魚介類を5度以下に保つことや、調理の際に洗浄を徹底することなどを要請した。


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2018年06月13日水曜日


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