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岩手・大船渡のサンマ、楽しみ方多彩に あすから市内でフェア

さまざまなサンマ料理を紹介するグルメフェアのパンフレット

 旬の時季にとどまらずサンマのおいしさを広めようと、岩手県大船渡市で11月1日〜来年1月「さんまグルメフェア」が開かれる。市内の飲食店24店舗が多彩なメニューを提供し、サンマの水揚げ本州一のまちをPRする。
 地元に水揚げされたサンマで、それぞれ日本料理店はつみれハンバーグ、焼き肉・韓国料理店はスモーク、中華料理店は担々麺を考案した。抽選でフェア参加店の共通商品券が当たるスタンプラリーもある。
 主催の官民連携組織「さかなグルメのまち大船渡実行委員会」は来年度以降、一年を通してサンマ料理を出す店舗を増やしたい考えだ。
 事務局の市観光推進室は「さまざまなサンマ料理を味わってもらえるまちにしたい」と意気込む。連絡先は観光推進室0192(27)3111。


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2018年10月31日水曜日


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