学校給食に鯨肉 町の食文化学ぶ 宮城・女川
宮城県女川町は２８日、捕鯨が盛んだった町の食文化を子どもたちに伝えようと、鯨肉を使った給食を女川小（１９８人）と女川中（１３１人）で提供した。
南極海の調査捕鯨で捕獲されたミンククジラを使用。小学４年は児童２８人が鯨肉の竜田揚げを味わった。小野寺進之助君（１０）は「皮がパリパリしておいしかった。鯨肉は好きなので、もっと食べたい」と話した。
政府は昨年末、国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）からの脱退を表明。７月に商業捕鯨が再開される。児童と給食を食べた須田善明町長は取材に対し、「（商業捕鯨が再開した後も）地域の食文化を子どもたちに伝えることは継続していきたい」と語った。
同町は１９９５年から鯨肉を使った給食の提供を続けている。
2019年01月29日火曜日
