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プロにおもてなし学ぶ 松島高観光科の生徒、仙台のホテルで研修

結婚式場に足を踏み入れ、式に関する知識を学ぶ生徒ら

 宮城県松島町の松島高観光科の2年生76人が仙台市内13カ所のシティーホテルで接客研修に参加した。7月に同県南三陸町のホテルなどで行う住み込み研修に向けて、おもてなしのプロから接客の基本を学んだ。
 青葉区の仙台国際ホテルでは、男女の生徒6人が受講。スタッフに館内を案内されながらベッドメーキングなどの指導を受けた。
 ブライダル研修では、ブライダルプランナーが結婚に関する小テストを出題。男女の生涯未婚率、挙式の段取りなどの幅広い問題に、生徒らは話し合いながら答えた。
 受講した近藤陸さん(16)は「料理人としてホテルで働くのが夢なので、プロのおもてなしを学びたい」と意欲を語った。


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2019年06月20日木曜日


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