Gourmetグルメ
日本料理の粋を心ゆくまで
3日間限定夜のバイキング
2019.04.18号掲載
一舞庵（いちむあん）
5月3日㈷〜5日㈷限定で「ゴールデンウイークディナーバイキング」を初めて開催。通常は会席コースでしか味わえない、粋を凝らした日本料理を食べ放題で楽しめる。注文を受けてから職人が握る種類豊富なすしやだし巻き卵の実演による作りたてサービスもある。料金は選べる肉・魚の主菜2品付きで8316円（サービス料込み）。小学生は3564円（同）、未就学児無料。90分ドリンク飲み放題付きは1万1880円（同）。要予約。個室利用（料金別途）も可。
一舞庵（いちむあん）
- 青葉区一番町1-9-1
ウェスティンホテル仙台37階
℡022-713-8350
営／昼11:30～15:00（最終入店14:00）
夜17:30～22:00（ビュッフェ利用の最終入店20:00）
休／無休
朝からテークアウトOK
もちもち太麺ナポリタン
2019.04.18号掲載
ハチ仙台駅店
幅広い世代に人気の洋食店で、朝7:30から利用できるテークアウトサービス「朝ナポ」が好評だ。創業以来の定番メニューであるナポリタンスパゲティを自宅や外出先でも楽しめる。注目は「目玉焼きハンバーグナポリタン」（写真･1382円）。2.2㎜の太麺をゆで、一晩寝かせてから炒めることでもちもちとした食感に仕上げた。トマトの酸味を利かせたソースがよく絡み、食べ応えがある。待たずに出来たてを購入したいなら電話予約がお勧め。
ハチ仙台駅店
- 青葉区中央1-1-1
JR仙台駅3階南口改札前
℡022-796-8225
営／7:30〜22:30（LO22:00）
休／無休
日替わりパンのランチ
発酵バターで味わい豊かに
2019.04.18号掲載
天然酵母パン Au fournil du bois（オフルニルデュボワ）本店
天然酵母のパン専門店のイートインメニューがリニューアル。「ボワのランチプレート」（写真・ドリンク付き1200円）を提供する。パンは日替わりで、取材日は「カレンズとレモンピールのカンパーニュ」と「クルミのカンパーニュ」だった。パンの酸味に合う、北海道の町村農場が作る香り豊かな発酵バターと味わって。他にも「ほうれん草とカマンベールチーズのキッシュ」やキャロットラペ、ヨーグルトなどを盛り合わせる。1日限定8食。注文は11:00〜16:00まで。
天然酵母パン Au fournil du bois（オフルニルデュボワ）本店
- 太白区鈎取本町1-17-20
℡022-399-6588
営／11:00〜17:00
※売り切れ次第終了
休／火・水曜
自宅で晩酌の気分
手頃なつまみも充実
2019.04.18号掲載
晩酌屋コズコズ
自宅にいるように、ゆったりと晩酌を楽しめる居酒屋がオープンした。「鶏の南蛮漬け」（写真手前･450円）や「ゼンマイのナムル」（写真左奥･380円）など少しずつつまめる店主の気まぐれメニューが充実。手頃な価格で味わえて、酒がぐいぐい進みそう。市販のスナック菓子を使った「人参とカラムーチョのごまサラダ」（写真右奥･530円）といったユニークなメニューもある。店主の地元青森県の日本酒「田酒」や、オリジナルの「コズコズサワー」などとどうぞ。
晩酌屋コズコズ
- 青葉区宮町5-7-6
℡080-6008-5696
営／17:00〜24:00（LO23:30）
休／臨時休あり、GW期間中は要問い合わせ
全国の地酒を20種用意
一押しは肉汁あふれる餃子
2019.04.18号掲載
大衆居酒屋 虎（とら）まる 仙台国分町店
虎屋横丁にこのほどオープンした居酒屋。東北を中心に全国の地酒が常時20種、1合734円で並ぶ。一押しは「虎◯肉厚餃子」（写真右・486円から）。牛肉や白菜、キャベツ、ニラがたっぷり入り、口に含むと中から肉汁があふれ出る。しっかりとした味付けで酒のつまみにぴったりだ。モッツァレラチーズやパクチーをトッピングしたタイプもある。約300gの鶏もも肉を豪快に使った「虎◯一枚唐揚げ」（写真左・594円から）もお薦め。
大衆居酒屋 虎（とら）まる 仙台国分町店
- 青葉区国分町2-10-2 芳珍ビル1階
℡022-796-5576
営／17:00～翌5:00（LO翌4:30）
※土・日曜、祝日は15:00から
休／無休
カキの煮干しが決め手
味噌の香り広がるラーメン
2019.04.18号掲載
麺や 碁飯（ごはん）
「日常のご飯に代わるようなラーメン」を追求する新店。スープは希少で高価なカキの煮干しをベースに使用。カキ特有の臭みとえぐみを抑えた繊細なうま味と香りが特長だ。このスープの風味を前面に出しているのが、全粒粉入り低加水細麺のシンプルな「牡蛎（かき）だし塩」（780円）。カキだしと豚骨のダブルスープに炒めた野菜のこくを加え、もっちりとした多加水中太麺を組み合わせた「味噌ら〜めん」（写真・850円）は味噌の香りが広がる、優しい味わい。
麺や 碁飯（ごはん）
- 名取市愛島笠島字上平102-1
℡022-775-9289
営／9:00～15:00（スープがなくなり次第終了）
休／木曜（祝日の場合は営業）、臨時休あり
熊本産甘夏が主役
爽やかパフェ登場
2019.04.18号掲載
café tant pour tant（カフェタンプルタン）
減農薬で栽培された熊本県産甘夏をふんだんに使った「甘夏のパフェ」（写真・900円）が4月末まで楽しめる。ピール入りの甘夏味とチョコ味の自家製アイスクリームや果肉感あふれる甘夏のシロップ漬け、マーマレードをサンドしたココアマカロンなどを盛り付けた。甘夏の優しい甘さとほろ苦さ、チョコやココアのビターな風味がマッチし後味も爽やか。土産用に自家製の「甘夏のマーマレード」（650円から）も販売している。
café tant pour tant（カフェタンプルタン）
- 青葉区一番町4-1-22 FUJIビル2階
℡022-265-1816
営／月〜土曜11:00〜20:00（LO19:30）
日曜、祝日11:00〜19:00（LO18:30）
休／火曜、第2・4月曜
もっちり薄焼きパンケーキ
イチゴと生クリームが絶妙
2019.04.18号掲載
喫茶ビジュゥ
オランダの伝統的な薄焼きパンケーキ「パンネクック」に甘酸っぱいイチゴと口溶けのいい生クリームを盛り付け、甘いシロップをかけた「苺（イチゴ）のパンネクック」（写真・Mサイズ直径約23㎝900円）が登場。薄い生地だが、もっちりとしていて食べ応えがある。メレンゲをふんだんに使用した長方形のワッフルにイチゴと自家製イチゴアイスクリームをのせた「ブリュッセルワッフル いちご」（800円）もお薦め。いずれも5月中旬まで味わえる。
喫茶ビジュゥ
- 青葉区木町通2-1-33
伊澤竹に雀ビル1階
℡022-718-5750
営／11:00〜19:00（イートインLO18:15）
休／4月21日㈰・27日㈯、5月4日㈷・5日㈷、臨時休あり
優しい食感の焼き菓子
イチゴの甘さと酸味感じて
2019.04.18号掲載
Botanical item&café（ボタニカルアイテムアンドカフェ）
CYAN（シアン）
青色の壁や観葉植物、古道具など個性的なインテリアが異国情緒を感じさせるカフェ。手作りスイーツが人気で、4月末まではイチゴを使った「クラフティCYAN風」（写真･600円）がメニューに並ぶ。カスタードプリンのような風味のフランスの焼き菓子「クラフティ」を、タルト生地を使わず優しい食感に仕上げた。イチゴと砂糖を煮込んだ「ベリーコンフィチュール」がたっぷり練り込まれ、甘さの中にも程よく酸味のある春らしい味わいが楽しめる。
Botanical item&café （ボタニカルアイテムアンドカフェ）
CYAN（シアン）
青葉区一番町1-6-22
ジャンポール一番町1階
℡022-302-6881
営／11:00〜20:00（LO19:00）
休／木曜、臨時休あり
旬のイチゴたっぷり使用
バラ香る華やかケーキ
2019.04.18号掲載
Patisserie Clef de Coeur（パティスリー クレドクール）
バラの花びらが飾られ、見た目も華やかな「フレジェ」（写真・480円）は5月12日㈰の母の日までの限定ケーキ。バターとカスタードを合わせたクリームにバラのフレーバーを加えていて、ほお張ると上品な香りがほんのりと口の中に広がる。宮城県産を中心とした旬のイチゴをたっぷりと使用し、フレッシュな酸味が濃厚なクリームによく合う。「いちごミルク」や「カシス」など5つの味が新登場したマカロン（1個200円）と一緒にいかが。
Patisserie Clef de Coeur（パティスリー クレドクール）
泉区泉中央3-29-1
グランデールファースト1階
℡022-371-3662
営／10:00〜18:30
休／月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み）
※GW期間中は無休
