Gourmetグルメ
盛り付け繊細な和食好評
食前には一番出汁サービス
2018.06.14号掲載
みちのくの海と陸 和食緒（いとぐち）
国内外で腕を磨いた親方が開いた和食店。和食の醍醐味（だいごみ）といえる、奥深い味付けと繊細な盛り付けが好評だ。食材は宮城をはじめ東北各地から厳選。ディナータイムは、自家製豆腐やおひたしといった日替わり料理3品がお代わりできるお通し「おばんざいビュッフェ」（1080円）や、「刺し盛り」（写真は3人前・1人前1080円）などを用意する。食前にはかつお節と昆布で取った「一番出汁（だし）」をサービス。豊かなうま味が体に染み渡り、料理の味を引き立ててくれる。
みちのくの海と陸 和食緒（いとぐち）
- 富谷市ひより台1-44-5
℡022-706-8864
営／ランチ 火〜土曜12:00〜14:30（LO14:00）
ディナー18:00〜21:30（LO21:00）
休／日曜、月曜のランチ、臨時休あり
｢志波姫ポーク｣料理が自慢
お薦めはロースかつ定食
2018.06.14号掲載
とんかつとハンバーグ はらから亭
障害者就労継続支援施設「みお七ヶ浜」のレストランがリニューアルオープンした。洋食レストラン「HACHI」が監修し、メニューは栗原市産の口溶けがいい豚肉「志波姫ポーク」を使ったとんかつとハンバーグの2枚看板。「厳選特厚ロースかつ定食」（写真・1404円）が好評だ。ロースかつは分厚くジューシーで、ボリュームたっぷり。お替わり自由のご飯、味噌汁、千切りキャベツと味わって。豚肉100%の「自家製あら挽（び）きハンバーグ定食」（1350円）もお薦め。
とんかつとハンバーグ はらから亭
- 七ケ浜町遠山5-6-40
℡022-395-9477
営／11:30〜15:00（LO14:30）
休／日・月曜
東北の野菜の魅力を発信
数量限定プレミアムピザ
2018.06.14号掲載
L'Albero（アルベロ）
仙台産キュウリに3種のこしょうを組み合わせた「チェトリオーリ」（1300円）など、地場野菜を生かしたメニューに定評のある薪窯（まきがま）ピザ店。東北の魅力あふれる季節の味覚を紹介しようと「アルベロプレミアムピッツァ」の提供を始めた。「会津産ホワイトアスパラと半熟卵のピッツァ」（写真・直径約15㎝1100円から）といった、その時季しか収穫できない野菜を厳選し、数量限定のピザに仕立てている。今後は山形県産マッシュルームのピザなどが登場予定。
L'Albero（アルベロ）
- 青葉区上愛子白沢23-1
℡022-392-9570
営／ランチ11:00〜16:00(LO15:30)
ディナー17:00〜22:00(LO21:00)
休／水曜のディナー、木曜
昼から酒を楽しめる居酒屋
ランチはワンコインの3種
2018.06.14号掲載
てっぺん居酒屋 ざっつ
時計の文字盤の“てっぺん”を示す12時を基点に、昼から夜まで酒が楽しめる居酒屋がオープンした。フードは302円から、ドリンクは324円からと手頃な価格で、気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気。大ぶりな唐揚げがのった「フタ閉まってないんですけ丼」（写真･500円）など、3種のワンコインランチが好評だ。16:00以降は名物の刺し身と一品料理の盛り合わせ「酔いどれへの階段」（1058円）など酒が進むユニークなメニューもそろえている。
てっぺん居酒屋 ざっつ
- 青葉区一番町2-3-28
壱弐参（いろは）横丁内
℡022-796-7730
営／12:00〜24:00（ランチは13:30まで）
休／臨時休あり
100人食べ100人
うまいと言った伝説の菓子
2018.06.14号掲載
岩井洋菓子店
老若男女から長年愛され続けている「ハイデルベルグ」（写真）が6月16日㈯から30日㈯まで、JR仙台駅1階西口で販売される。ふわふわしっとりしたスポンジで優しい甘さのクリームを挟んだ上品なおいしさを楽しんで。厳選したガナッシュクリームを使うチョコレートと、ホワイトチョコ、抹茶の3種類あり、いずれも1個140円。おやつはもちろん、贈答品や手土産に最適だ。各日売り切れ次第終了するので、早めの来場がお勧め。
岩井洋菓子店
- ●北山本店 ℡022-272-7122
●柏木店℡022-233-8005
■JR仙台駅1階西口
青葉区中央1-1-1
日時／6月16日㈯〜30日㈯
10:00〜20:00（30日は19:00まで）
ハンドドリップのコーヒー
自分好みの1杯見つけよう
2018.06.14号掲載
自家焙煎（ばいせん） 奥山珈琲（コーヒー）
「毎日飲んでも飽きないコーヒー」をコンセプトに掲げる店がオープンした。香り高く、奥行きのある味わいの「青葉ブレンド」（写真右･594円）など7種のオリジナルブレンド豆、約10種のストレート豆を用意。店主が客の好みに合わせて焙煎度合いや湯の温度などを選び、ハンドドリップで入れてくれる。受注焙煎のコーヒー豆も販売する。2種を盛り合わせた「コーヒーゼリー」（写真左･300円）は夏季限定。ドリンクはテークアウト可。
自家焙煎（ばいせん） 奥山珈琲（コーヒー）
- 青葉区川平3-46-15
℡022-707-8050
営／月〜水･金曜11:00〜20:00
土･日曜、祝日10:00〜19:00
休／木曜、臨時休あり
魚料理多彩に用意
名物はアジフライ
2018.06.14号掲載
和呑旬 通木（わのしゅん とおき）
宮城県産の鮮魚をメインに、旬の食材を使った和食を提供する居酒屋がオープンした。魚料理がお薦めで、刺し身や焼き物、天ぷらなど多彩に用意する。名物は「アジフライ」（写真手前・800円）。レアに仕上げていて、外はさくっ、中はとろりとした食感。アジのうま味を存分に堪能できる。あっさりとした赤身肉を使い、中は軟らかくしっとりとした口当たりの「仙台牛のレアカツ」（写真奥・2600円）もぜひ味わいたい逸品。全国各地の日本酒やワインとどうぞ。
和呑旬 通木（わのしゅん とおき）
- 宮城野区榴岡4-4-40 1階
℡022-256-0180
営／17:30〜24:00
（料理LO23:00、ドリンクLO23:30）
休／月曜
ウニやいくらをトッピング
夏限定の冷製パスタ
2018.06.14号掲載
SK7 Bistro & Bar（エスケーセブン ビストロアンドバー）仙台東口店
魚介料理が豊富なビストロ＆バーに冷製パスタが登場した。「冷製ウニボナーラ」（写真・昼1480円、夜1598円）は魚介のうま味が強く、あっさりとした後味のクリームソースと、のど越しのいいカッペリーニが相まって夏にぴったり。トッピングのウニやいくらをからめると、味に深みが増す。「金華カツオの冷製カッペリーニジェノバソース」「北海道産タコとトマトの冷製カッペリーニ」（各1280円から）とともに8月末まで。昼はサラダ、ドリンクバー付き。
SK7 Bistro & Bar（エスケーセブン ビストロアンドバー）仙台東口店
- 宮城野区榴岡1-2-37
ダイワロイネットホテル1階
℡022-292-5088
営／昼11:30～15:00（土・日曜、祝日は14:00まで）
夜17:00～23:30（金曜、祝前日は翌1:00まで、
日曜、祝日は23:00まで）
※団体予約などで時間変更の場合がある
休／無休
目にも舌にも楽しい
ぜいたくデザート
2018.06.14号掲載
皿盛りデザートのお店 étonné（エトネ）
食べ進めるごとに味や食感の異なる「皿盛りデザート」が楽しめる新店。ココナツの自家製シュークリームやクッキー生地を添えた「キウイのソルベとヨーグルトエスプーマ」（写真）など、季節ごとに4種を用意。手作りのムースやアイスクリーム、焼き菓子、フルーツソースなどを皿やグラスに見た目にも美しく盛り付け、焼き菓子や生チョコ、コーヒー、紅茶などから選べるドリンクとセット（1600円）で提供している。ワイン、日本酒など酒とのセットもある。
皿盛りデザートのお店 étonné（エトネ）
- 青葉区国分町1-6-1
ルナパーク一番町ビル地下1階
℡022-796-4984
営／13:00〜22:00
休／火曜、臨時休あり
マダイのうま味を凝縮
あっさり上品なラーメン
2018.06.14号掲載
鯛出しそば 磯ノ宮 一翔国分町店
「一翔」（若林区荒町）の3号店が開店。本店の濃厚な「家系」メニューとは一線を画した、あっさり上品な鯛（たい）だしラーメンを提供している。マダイのふくよかなうま味を凝縮し、化学調味料を使わず仕上げたスープは「塩」と「醬油」の2種類。神奈川県の製麺所直送の麺を合わせた「塩」は「冷やしラーメン」（写真は味玉付き・820円）もお薦めだ。自家製「鯛つみれ」など、トッピングも存在感たっぷり。残ったスープはセットの「鯛飯」にかけ、茶漬けで食べ尽くそう。
鯛出しそば 磯ノ宮 一翔国分町店
- 青葉区国分町3-6-17
℡022-211-4004
営／11:30～15:00、17:30～22:00
休／日曜、臨時休あり
