Gourmetグルメ
仙台牛料理が自慢の居酒屋
すしや煮込みなど堪能して
2018.08.09号掲載
びすとろ 平（たいら）
つい見落としてしまいそうな小さな入り口から、少し急な階段を登った先に「わざわざ食べに来るかいがある」と多くの客に言わしめる居酒屋がある。信頼を寄せる精肉店から仕入れた肉料理を中心に提供。仙台牛を使ったメニューが自慢で、あぶることで脂のうま味を存分に引き出す「大とろの炙（あぶ）り寿司（ずし）」や、ほろほろと崩れる「牛すじ煮込み」（880円）など10数種用意している。ワインや日本酒などのアルコール類とも相性抜群だ。
びすとろ 平（たいら）
- 青葉区中央1-8-32 京屋ビル3階
℡022-262-4295
営／17:30〜23:00（LO22:30）
休／日曜
フレンチ店のカレーランチ
スパイシーでうま味豊か
2018.08.09号掲載
仏蘭西亭（ふらんすてい）石幡
和食器を用い、親しみやすい雰囲気を演出したフレンチダイニング。ランチタイムは、爽やかな辛さが際立つ「フレンチカレー」（サラダ、ドリンク付き800円）を提供している。あめ色になるまでじっくりと炒めた玉ネギが味の決め手。スパイシーさの中に豊かなうま味が広がり、トマトやフルーツの甘味も効いている。トッピングは不定期に変わり、取材日は手羽元の煮込み（写真）や牛すじ、エビなどが登場。自家製ピクルスも付く。テークアウト（要予約）可。
仏蘭西亭（ふらんすてい）石幡
- 青葉区大町2-11-1 山川ビル1階
℡022-398-7099
営／ランチ12:00〜14:00（LO13:30）
ディナー17:00〜22:00（LO21:00）
※会席コースはLO20:00
休／臨時休あり
カジュアルなカフェバー
昼のお薦めはハンバーグ
2018.08.09号掲載
Cafe&Bar LOOP（カフェアンドバー ループ）
カウンター席やソファ席のあるカジュアルな雰囲気のカフェバーがオープン。1人でもグループでも各々好きな時間が過ごせる。昼はうま味濃厚な「煮込みハンバーグランチ」（写真･スープ付き950円）がお薦めだ。手作りのミニチーズケーキ、ソフトドリンクが付くセット（250円）といかが。朝は軽食、夜は酒と一品料理が楽しめる。国内外のビール約15種があり、8月末までの土･日曜11:30〜15:00、19：00〜21:00は、店前でビアガーデンを開催する。
Cafe&Bar LOOP（カフェアンドバー ループ）
- 太白区山田上ノ台町7-45
℡090-2979-8002
営／モーニング10:00〜11:30
ランチ11:30〜15:00（LO14:30）
バー19:00〜24:00（LO23:30）
※日曜はランチのみ営業
休／月曜、臨時休あり
看板商品はしっとり食パン
生クリームふんだんに使用
2018.08.09号掲載
はやさか製パン
毎日約20種のパンが並ぶ小さなパン店がオープンした。生クリームとバターをふんだんに使用した「食パン」（写真左･1斤332円）は、軟らかくしっとりとしていて、トーストしないでそのまま味わうファンも多い看板商品だ。この食パンを使ってパティシエがアレンジした、てんさい糖シロップがけの「フレンチトースト」（写真右･350円）をはじめ「クロックムッシュ」（288円）などの商品もそろえている。サンドイッチも登場予定。
はやさか製パン
- 若林区沖野2-1-70
℡022-775-9162
営／9:30〜18:00
※売り切れ次第終了
休／日曜、祝日
財布に優しい居酒屋
一人飲みも気楽に
2018.08.09号掲載
大衆酒場 おにやんま 3号店
「特別な料理はないけれど財布に優しく気軽に飲める」をコンセプトにした、大衆酒場の3号店が開店した。「おでん」（1品108円から）や、1本ずつ手刺しで仕込んだ「串焼き」（1本84円から）といった料理は生ビール（367円）、「角ハイ」（302円）などが進むシンプルな味わい。「もつ煮込み」「ガツ刺し」（各302円）、「ポテトサラダ」（194円）など、1人でも注文しやすく食べやすい手頃な価格と程よい量で提供している。
大衆酒場 おにやんま 3号店
- 青葉区中央2-11-30 YSビル１階
℡022-263-1577
営／月～土曜、祝前日17:00～23:00
（フードLO22:00）
日曜、祝日15:00～22:00（フードLO21:00）
休／無休
手間暇かけた豚骨スープ
濃厚ながら後味はあっさり
2018.08.09号掲載
久留米ラーメン 三代目よかろうもん
福岡県の「久留米ラーメン」が自慢の店がオープンした。一押しは「特製ラーメン」（写真･880円）。豚ゲンコツと鶏がら、野菜、果物などを手間暇かけて煮込んだ豚骨スープは、濃厚ながら後味はあっさり。ストレートの細麺と相性抜群だ。箸でつかめないほど軟らかい自家製チャーシューなど、トッピングも存在感がある。仙台味噌入りの味噌豚骨ラーメンなどもある。
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久留米ラーメン 三代目よかろうもん
- 名取市増田7-3-23
マイタウン名取内
℡022-382-2733
営／11:00〜22:00
※スープがなくなり次第終了
休／無休
自家製アイスのせた
2層のメロンソーダ
2018.08.09号掲載
焼き菓子と珈琲（コーヒー）のお店 gramme（グラム）
2色の層が美しく、見た目涼しげなドリンクでクールダウンしよう。9月末ごろまで販売する「自家製メロンクリームソーダ」（写真右・756円）はレモンの酸味とサトウキビシロップの甘さを加えたメロンシロップに炭酸水を注ぎ、自家製バニラアイスクリームをのせた。すっきりとした甘さで、しゅわっと爽やか。注文ごとにハンドドリップで入れる深いりコーヒーに牛乳を注いだ「冷たい珈琲牛乳」（写真左・648円）は通年で楽しめる。全品持ち帰り可。
焼き菓子と珈琲（コーヒー）のお店 gramme（グラム）
- 青葉区国分町3-9-1 庄子ビル1階
℡022-393-7177
営／11:00〜19:00
休／8月14日㈫、臨時休あり
3種の爽やかな味
新作スムージー
2018.08.09号掲載
FIKA cafe・art（フィーカ カフェ アート）
自家ばい煎コーヒーや、果物を使った新作スムージーが好評だ。「ココア・コーヒーのフローズン」（写真手前）は香り高いアイスコーヒーにココアの風味をプラス。リンゴやオレンジ、キウイを加えた「スモモのMIX（ミックス）」、スイカの果肉たっぷりの「スイカと桃」はフルーティーな酸味と甘味のバランスが絶妙だ。いずれも648円で8月下旬まで提供している。テークアウト可。スムージーなどから選べるドリンクとサラダ、スープが付いたランチセット（1188円から）もある。
FIKA cafe・art（フィーカ カフェ アート）
- 太白区大野田5-38-6 リムスクエア1階
℡022-226-8531
営／11:00～18:00
（LO17:30、ランチは14:00まで）
休／月曜、第2・4火曜、臨時休あり
色も味も店主の気分次第
甘さ広がるクリームソーダ
2018.08.09号掲載
キジトラ珈琲（コーヒー）舎
渋いマスターがセレクトするジャズがしっとりと流れる喫茶店。「目の前に来るまで何色か分からない」「毎回色が違う」とSNSをにぎわせているのが「クリームソーダ」（写真・1杯600円）だ。青色のブルーキュラソーや赤色のグレナデンといったノンアルコールシロップで色付け。ユズや桃、メロンなどのシロップでフルーツの風味をプラスし、仕上げにバニラアイスをたっぷりとトッピングしている。基本的に色も味もマスターの気分で変わるが、リクエストもＯＫ。
キジトラ珈琲（コーヒー）舎
- 青葉区一番町2-7-3 ベアービル5階
℡022-796-3933
営／13:00〜22:00
休／水曜
チョコとミント香る
フローズンドリンク
2018.08.09号掲載
甘美処柊（かんみどころ ひいらぎ）
夏季限定「チョコミント」（写真・350円）はクーベルチュール・チョコレートをぜいたくに使ったリッチな味わいのフローズンドリンク。生葉をいったん冷凍し細かく砕いたペパーミントとともに、凍らせたミルクに加え注文を受けてから1杯ずつ仕上げる。香料や着色料を使わず、こくがありながら後味はすっきりと、清涼感たっぷりに仕上げている。テークアウト可。ココナツのジュレとマンゴーを組み合わせた新作かき氷（700円）もお薦め。
甘美処柊（かんみどころ ひいらぎ）
- 青葉区上杉2 -4-21 リバーシティ上杉1階
℡022-724-7201
営／11:00～20:00
休／火曜、臨時休あり
