Sweetsおやつ探偵

2019.06.27号掲載

おやつ探偵

織姫(おりひめ)~桃といちじくと佐藤錦のケーキ~
彦星(ひこぼし)~庄内メロンとマンゴーのケーキ~
各1ピース1026円


Café comme ca(カフェコムサ)仙台パルコ店

「仙台にカフェコムサが復活!」という、うれしいニュースが舞い込んできました。フルーツたっぷりの芸術的なケーキとの再会は2年以上ぶり。ショーケースには約10種のケーキが並び、7月1日㈪から七夕にちなんだ2種が仲間入りします。

一つは織姫をイメージしたかわいらしいデザイン。クリームチーズのベースに、山形県産サクランボ「佐藤錦」、白桃、イチジク、ハート形のラズベリームースをトッピング。中にも生クリームとカットされたフルーツが入って、優しい甘酸っぱさがふわりと広がります。

もう一つは彦星(写真奥)。フロマージュブランに生クリーム、オレンジ、庄内メロン、マンゴーを重ね、星形のマンゴームースで飾ってあります。メロンとマンゴーの濃厚な甘さに酸味が程よく加わり、後味は爽やか。どちらも最後の一口まで、フルーツのおいしさが楽しめます。

1年に1度だけ会える織姫と彦星。この2種のケーキを味わえるのも1年で今だけです。8月8日㈭までの販売。


※価格は商品(1点)の総額(本体価格+消費税)

フルーツで表現 食べる芸術品


イートインでケーキを注文した方には、皿にココアパウダーで模様を描いて提供します。絵柄は数種あり、仙台パルコ店限定の伊達政宗(写真)が人気

アメリカンチェリーのショコラチーズケーキ
藤原さんが考案した新作。甘酸っぱいアメリカンチェリーとビターチョコが相性抜群です。1ピース918円。7月末までの販売

Café comme ca(カフェコムサ)仙台パルコ店

青葉区中央3-7-5
仙台PARCO2 4階
℡022-397-9448
営/10:00~21:00(LO20:30)
休/仙台PARCO2に準じる

文/宇都宮 梨絵 
写真/小村 仁

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